Hvis jeg selv skal sige det, så laver jeg altså nogle rimeligt gode spareribs. Jeg tror faktisk jeg på facebook har spået, at Jensens bøfhus ville få økonomiske problemer, da de ben var så gode, at folk ikke ville købe deres færdige i supermarkedet mere. Jensens bøfhus fik vist problemerne, men det var vist ikke på grund af mine spareribs. Det klarede de helt selv. Men opskriften på de gode spareribs finder du lige her. Men der var også en anden ting, som jeg lovede, men ikke fik holdt i det indlæg. En god opskrift på mac and cheese. Og jeg var faktisk sikker på at jeg havde lavet en “plain” version på bloggen, men der var jeg dum igen. Hvormange gange skal jeg sige det til mig? Der er en udemærket version med græskar, men det er ikke helt det samme. Nuvel, jeg rider ikke samme dag som jeg sadler, men jeg kommer som regel i mål. Og her er jeres mac and cheese. Det er den version som giver hjertebanken. Så den passer godt til grilludskejelserne og hvad I ellers må have på tapetet af grease. Vi fik noget så simpelt som et par gode chipolata pølser og en […]
The post Mac’n’cheese – den helt greasy, men nemme. appeared first on Madet Mere.